制作贵州茉莉冰豆浆，首先需要准备主要的原料。干黄豆是豆浆的基础，选择颗粒饱满、品质良好的黄豆飞乐乐，能够保证豆浆的口感和香味。茉莉花茶则是这道饮品的特色所在，选用干燥的茉莉花，或者现成的茉莉花茶包，都能为豆浆增添独特的香气。此外，根据个人口味，还可以准备适量的冰糖或白砂糖，用于调节甜度。
制作过程从浸泡黄豆开始。将干黄豆洗净后，用清水浸泡六到八小时飞乐乐，或者隔夜浸泡，使黄豆充分吸水膨胀。浸泡好的黄豆更容易打磨，也能释放出更多的营养成分。随后，将浸泡好的黄豆放入豆浆机中，加入适量的清水，按照豆浆机的程序进行打磨和煮沸。如果没有豆浆机，也可以用搅拌机将黄豆打成浆，然后用纱布过滤豆渣，再将豆浆倒入锅中煮沸。煮沸过程中需不断搅拌，防止粘底或溢锅，确保豆浆完全熟透。
展开剩余36%在煮豆浆的同时，可以准备茉莉花茶。取适量的茉莉花茶或茶包，用热水冲泡，浸泡五到十分钟，让茉莉花的香气充分释放到茶汤中。泡好的茉莉花茶汤过滤掉茶叶，只保留清澈的茶汤备用。
当豆浆煮好并稍微冷却后，将茉莉花茶汤缓缓倒入豆浆中，同时搅拌均匀。这一步的关键在于比例的控制，通常茶汤与豆浆的比例为一比三或一比四，可以根据个人喜好调整。如果喜欢更浓郁的花香，可以适当增加茶汤的量。随后，加入冰糖或白砂糖，搅拌至完全溶解，甜度根据个人口味灵活调整。
最后，将混合好的茉莉豆浆放入冰箱冷藏，彻底冷却后即可饮用。冷藏过程中飞乐乐，豆浆和茉莉花的味道会进一步融合，口感更加清凉顺滑。饮用时，可以加入少许冰块，或者点缀几朵新鲜的茉莉花，增添视觉和味觉的享受。
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